Thesis Formulación, validación, toma y evaluación de planillas de control de calidad e higiene sanitaria en planta procesadora de Agar-Agar Marinas S.A. Algamar
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Date
2002
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Program
TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS
Departament
Campus
Sede Viña del Mar
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Keywords
CONTROL DE ALIMENTOS
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