Thesis DETERMINACIÓN DE ANTIOXIDANTES BHA-BHT EN MÚSCULO DE SALMÓN MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC)
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Date
2009
Authors
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Program
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Concepción
Abstract
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Keywords
ANTIOXIDANTES, CROMATOGRAFIA DE LOS LIQUIDOS DE ALTA RESOLUCION