Thesis ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EXTRUÍDOS PARA SALMÓNIDOS USANDO TRIGO COMO MATERIA PRIMA FUNCIONAL
dc.contributor.advisor | PEDREROS RUBILAR, ANA CELIA | |
dc.contributor.author | CHÁVEZ SALAZAR , ISABEL A. | |
dc.contributor.department | Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Talcahuano. Ingeniería Ejecución Químico mención Control | |
dc.coverage.spatial | Sede Concepción, Región del Bio Bio | es_CL |
dc.date.accessioned | 2024-11-02T05:55:15Z | |
dc.date.available | 2024-11-02T05:55:15Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Catalogado desde la versión PDF de la tesis. | es_CL |
dc.description.degree | INGENIERO DE EJECUCIÓN EN QUÍMICA MENCIÓN CONTROL | es_CL |
dc.format.medium | CD ROM | |
dc.format.medium | Papel | |
dc.identifier.barcode | 3560901533985 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/71351 | |
dc.language.iso | es | |
dc.publisher | Universidad Técnica Federico Santa María | |
dc.rights.accessRights | B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto) | |
dc.source.uri | http://www.usm.cl | |
dc.subject | TRIGO | es_CL |
dc.title | ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EXTRUÍDOS PARA SALMÓNIDOS USANDO TRIGO COMO MATERIA PRIMA FUNCIONAL | es_CL |
dc.type | Tesis de Pregrado | es_CL |
dspace.entity.type | Tesis |
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