ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EXTRUÍDOS PARA SALMÓNIDOS USANDO TRIGO COMO MATERIA PRIMA FUNCIONAL

Thesis
ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EXTRUÍDOS PARA SALMÓNIDOS USANDO TRIGO COMO MATERIA PRIMA FUNCIONAL

dc.contributor.author	CHÁVEZ SALAZAR , ISABEL A.
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Talcahuano. Ingeniería Ejecución Químico mención Control
dc.contributor.guia	PEDREROS RUBILAR, ANA CELIA
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.date.accessioned	2024-11-02T05:55:15Z
dc.date.available	2024-11-02T05:55:15Z
dc.date.issued	2011
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	INGENIERO DE EJECUCIÓN EN QUÍMICA MENCIÓN CONTROL
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.barcode	3560901533985
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/71351
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	TRIGO
dc.title	ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EXTRUÍDOS PARA SALMÓNIDOS USANDO TRIGO COMO MATERIA PRIMA FUNCIONAL
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis

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