SISTEMA DE GESTION DE PRODUCCION Y DISTRIBUCION DE CERVEZAS

Abstract

La Cerveceríaes una empresa dedicada a la fabricación de una gran variedad de bebidas malteadas, contando con varios estilos ya sea de fermentación baja como las cervezas Lager y de fermentación alta como las cervezas Ales para así dar con el gusto de todo tipo de clientes. Además de contar con su propio “Restaurant La Cervecería” como organización principal para la venta de sus productos, ellos también se encargan de agendar los pedidos de sus múltiples clientes externos que gustan de una buena cerveza. Por lo que cuentan con un sistema de distribución para hacer entrega de sus productos a sus clientes.Al hacer un estudio exhaustivo hablando con los jefes de “La Cervecería”pudimos llegar a la conclusión que el sistema actual con el que cuentan para registrar sus productos, despachos y producciones son muy susceptibles a pérdidas, ya que mantienen todo tipo de registro en sus cuadernos, libretas y calendarios. Por otra parte, existe una inconsistencia de datos y una mala organización para realizar sus despachos. Por ende, se decidió crear un sistema informático que ayude a mantener un registro más ordenado de sus productos, insumos y recetas bases, también, que facilite la visualización y fechas de las producciones de una forma más clara, además de ayudar a organizar los tiempos de producción y distribución de sus productos.El sistema fue desarrollado con las siguientes herramientas: MySQL WorkBench para diseñar la base de datos. MySQL como gestor de base de datos. PHP –Laravel 8 como parte del Back-End. TypeScript –Angular 11 como parte del Front-End. Angular material para el diseño de los componentes visuales. Y Herramientas extras como Visual Studio Code, Postman y XAMPP.En el capítulo 1 se presentarán los aspectos relevantes del diseño lógico, es decir, se describirá la problemática con la que cuenta la empresa “La Cervecería”, detallando su situación actual, su modo de operar, los problemas detectados y se plantearán los objetivos del sistema propuesto, indicando sus beneficios, funcionalidades, entradas, salidas y el modelo de datos. En el capítulo 2 se describirá el ambiente de desarrollo computacional donde se desarrolló el sistema, el software utilizado, un listado de las tablas manejadas con una breve descripción, los tipos de datos soportados por el motor de base de datos, una descripción detallada de las tablas de la base de datos, además del diagrama de menús, listado de programas e imágenes de algunas de las pantallas del sistema como el menú principal y la navegación con cada uno de sus módulos, la vista principal del módulo de Producciones y la vista para crear una nueva producción, entre otros