Thesis DETERMINACION DE LISTERIA MONOCYTOGENES STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y ESCHERICHIA COLI EN QUESO DE CABRA
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Date
2014
Authors
Journal Title
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Program
TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS
Departament
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis.
Keywords
CONTROL DE ALIMENTOS
