Evaluación de la gestión ambiental, de las emisiones atmosféricas y descargas de riles de la industria pesquera en Lota

Abstract

El presente proyecto de titulación analiza la gestión ambiental de la industria de procesamiento de harina y aceite de pescado en la comuna de Lota. El análisis se centra en las emisiones atmosféricas (MP10, MP2,5, SO₂, NOx y CO) y en las descargas líquidas de residuos industriales (grasas y aceites, pH, sólidos suspendidos totales, temperatura, entre otros parámetros), generadas como resultado de los procesos productivos para la obtención de harina y aceite de pescado. Este análisis se desarrolla a partir de datos obtenidos desde plataformas oficiales del Ministerio del Medio Ambiente, específicamente el Sistema Nacional de Fiscalización Ambiental (SNIFA) y el Sistema de Información Nacional para la Calidad del Aire (SINCA), considerando un período de cinco años (2020–2025). A partir de estos antecedentes, se evalúa el cumplimiento de la normativa ambiental vigente en Chile, incluyendo la Ley N°19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, el Decreto Supremo N°90/2000, que establece la norma de emisión para descargas de residuos líquidos a aguas marinas y continentales superficiales, y el Decreto Supremo N°12/2011, correspondiente a la norma primaria de calidad del aire para material particulado fino MP2,5. Los resultados evidencian un incumplimiento reiterado en los parámetros de material particulado MP10 y MP2,5 a lo largo de los años monitoreados, concentrándose principalmente durante los meses invernales. En contraste, para las descargas de residuos líquidos industriales (RILES), los datos obtenidos desde SNIFA indican un cumplimiento aceptable del Decreto Supremo N°90/2000 por parte de las empresas analizadas. Adicionalmente, se realiza una comparación entre la normativa chilena para la descarga de RILES y la normativa estadounidense de la Environmental Protection Agency (EPA), específicamente el CFR Part 40. Asimismo, se analizan tecnologías de mitigación, tales como biofiltros para el control de emisiones atmosféricas y sistemas híbridos anaerobios combinados con membranas para la optimización del tratamiento de RILES, con el objetivo de proponer soluciones aplicables a la industria pesquera que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las comunidades afectadas por la contaminación atmosférica y marina. Finalmente, los resultados del análisis permiten identificar problemáticas tanto sociales como ambientales, aportando insumos relevantes para fortalecer la gestión ambiental en la comuna de Lota y disminuir el impacto generado por las plantas procesadoras de harina y aceite de pescado.