APLICACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS EN LA DETECCIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LOS ALIMENTOS

Thesis
APLICACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS EN LA DETECCIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LOS ALIMENTOS

dc.contributor.advisor	RAMOS PÉREZ, CAROLINA
dc.contributor.author	ARANGUIZ CARVACHO, ANDREA
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos	es_CL
dc.contributor.other	Toro Morales, Claudia
dc.contributor.other	Prado Alderete, Bernardo
dc.contributor.other	Zazópulos Garay, Miguel Angel
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-05T06:16:41Z
dc.date.available	2024-10-05T06:16:41Z
dc.date.issued	2001
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN CONTROL DE ALIMENTOS	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	35609010243415
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/29092
dc.language.iso	es	es_CL
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	ALIMENTOS	es_CL
dc.title	APLICACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS EN LA DETECCIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LOS ALIMENTOS	es_CL
dc.type	Tesis Técnico Universitario	es_CL
dspace.entity.type	Tesis

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