PREFACTIBILIDAD TECNICA Y ECONOMICA PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LECHUGAS HIDROPONICAS EN LA COMUNA DE QUILLOTA, REGION DE VALPARAISO

Abstract

El presente proyecto tiene la finalidad de realizar una “Prefactibilidad técnica y económica para la producción y comercialización de lechugas hidropónicas en la comuna de Quillota, región de Valparaíso”, el cual tiene por objetivo la producción de lechugas de la variedad Lollo Bionda en un medio protegido como es un invernadero acondicionado con un sistema hidropónico recirculante como es el sistema NFT (Nutrient Film Technique), para producir un producto sano e inocuo, de manera sustentable sin impacto ambiental y con la utilización de los recursos hídricos de la manera más eficiente. Esta metodología contará de cinco fases: Diagnóstico y metodología de la evaluación, en la cual se determinaron los objetivos y la justificación del proyecto; análisis de prefactibilidad de mercado, en esta fase se definió el producto, la demanda y la oferta de cada uno de los productos; análisis de prefactibilidad técnica, se logró determinar la cantidad de trabajadores necesarios para el funcionamiento del negocio, la selección de equipos, ubicación e infraestructura del negocio, donde a partir de estos datos se obtiene la inversión inicial; análisis de prefactibilidad administrativa, legal, societaria, tributaria, financiera y ambiental, en esta fase se determinó la estructura organizacional, personal, descripción de cargos, aspectos legales, fuentes de financiamiento; y una evaluación económica que será estudiada mediante el flujo de caja, con indicadores económicos VAN, TIR, PRI e IVAN. Finalmente, el proyecto deberá considerar una inversión inicial de 5.438 UF, en un horizonte de seis años, se fijó una tasa de descuento calculada de 8,36 %, se requiere para su óptimo desarrollo un financiamiento externo del 75 % que da como resultado un VAN de 3.447 UF, una TIR de 52,3 % y un IVAN de 0,63. Este proyecto además recuperará la inversión en tres años; por lo tanto, se concluye que el proyecto es rentable bajo las condiciones estudiadas.