VALIDACIÓN DE LA METODOLOGÍA HPLC, PARA LA DETERMINACIÓN DE CAFEÍNA EN MUESTRAS DE CAFÉ SOLUBLE

Thesis
VALIDACIÓN DE LA METODOLOGÍA HPLC, PARA LA DETERMINACIÓN DE CAFEÍNA EN MUESTRAS DE CAFÉ SOLUBLE

dc.contributor.advisor	ZAZÓPULOS GARAY, MIGUEL ANGEL
dc.contributor.author	FUENTES HIDALGO, ALDO FRANCISCO
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos	es_CL
dc.contributor.other	Muñoz Reyes, Carla
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-04T04:00:51Z
dc.date.available	2024-10-04T04:00:51Z
dc.date.issued	2009
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN CONTROL DE ALIMENTOS	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560901045606
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25512
dc.language.iso	es	es_CL
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	ANALISIS CROMATOGRAFICO	es_CL
dc.subject	CAFEINA	es_CL
dc.subject	CAFE	es_CL
dc.title	VALIDACIÓN DE LA METODOLOGÍA HPLC, PARA LA DETERMINACIÓN DE CAFEÍNA EN MUESTRAS DE CAFÉ SOLUBLE	es_CL
dc.type	Tesis Técnico Universitario	es_CL
dspace.entity.type	Tesis

Now showing 1 - 1 of 1