ESTUDIO DEL SECADO PARA LA OBTENCIÓN DE AJO Y CEBOLLA EN POLVO

Thesis
ESTUDIO DEL SECADO PARA LA OBTENCIÓN DE AJO Y CEBOLLA EN POLVO

dc.contributor.author	ESPINOZA POLANCO, PATRICIO RAMÓN
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Casa Central
dc.contributor.guia	DRAGO CARLEVARINO, JORGE
dc.creator	ESPINOZA POLANCO, PATRICIO RAMÓN
dc.date.accessioned	2024-10-29T19:13:26Z
dc.date.available	2024-10-29T19:13:26Z
dc.date.issued	1994
dc.description	Digitalizada desde la versión papel
dc.description.degree	INGENIERO EJECUCIÓN QUÍMICO, MENCIÓN OPERACIONES
dc.format.medium	Papel/Digitalizada
dc.identifier.barcode	35609000439775
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/52456
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.title	ESTUDIO DEL SECADO PARA LA OBTENCIÓN DE AJO Y CEBOLLA EN POLVO
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.campus.sede	BC

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