Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo ISO 45.001/2018 para la empresa Viñedos Familia Chadwick planta Panquehue

Abstract

El presente trabajo de titulación presenta el diseño de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) basado en la norma internacional ISO 45001:2018 para la empresa Viñedos Familia Chadwick SPA, específicamente para su Planta Panquehue. El estudio surge de la necesidad institucional de formalizar y optimizar la gestión preventiva, ya que, si bien la organización cuenta con un Departamento de Prevención, su estructura documental se encuentra desactualizada, dispersa y no cumple con los estándares de control requeridos por la normativa internacional vigente. La metodología se desarrolló en dos etapas principales: primero, un diagnóstico inicial para evaluar el cumplimiento legal y técnico; y segundo, el diseño de la propuesta del sistema. Los resultados del diagnóstico revelaron que la empresa incumple con más del 50% de las exigencias de la norma ISO 45001 y que, aunque respeta aspectos legales básicos de la normativa chilena, carece de registros controlados y de una integración efectiva de la prevención en la alta gerencia. La propuesta de diseño incluye la creación de una estructura estratégica compuesta por la misión, visión y valores de seguridad, una política de SST, y herramientas operativas críticas como la Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos (MIPER), matrices FODA y de partes interesadas, planes de respuesta ante emergencias y un programa anual de auditorías. Este sistema busca no solo proporcionar lugares de trabajo seguros y prevenir lesiones, sino también establecer las bases para una futura integración con sistemas de gestión ambiental y de calidad, promoviendo una cultura de mejora continua en toda la organización. Invertir en un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo es una decisión estratégica que impacta directamente en la productividad, la reputación y la sostenibilidad del negocio. Para la Planta Panquehue se estimó una inversión mínima de 362,5 UF, distribuida en un periodo de aproximadamente un año.