Estudio de prefactibilidad de creación de una empresa apícola

Abstract

El presente trabajo es realizado para crear una empresa productora de miel y servicio de polinización, dejando para una evaluación futura, la posible explotación de subproductos generados en el proceso de producción de miel.

El presente trabajo es realizado para abordar la prefactibilidad de la creación de una empresa apícola. Para fundamentar el análisis de este proyecto, se realizaron estudios de diagnóstico y metodología de evaluación, prefactibilidad de mercado, prefactibilidad técnica y evaluación económica, lo que permite realizar una comparación con la situación actual y así dimensionar si el proyecto es o no rentable. La evaluación de este estudio, está basada en la utilización de las abejas melíferas y el tipo de Apicultura Trashumante, proceso que permite ir cambiando la situación del apiario siguiendo la localización de la zona geográfica con el fin de obtener una máxima producción de miel y además, entregar los servicios de polinización asociados a las zonas seleccionadas entre la IV y X Región de Chile. Los resultados que se desprenden de estos estudios, son una consecuencia de los supuestos que se han adoptado sobre precios, rendimientos, volumen y tasa de crecimiento de la demanda, y posibilidades de competir, entre otros. Estos supuestos están sujetos a variaciones, sea por el tiempo transcurrido, por cambios en algunos datos básicos recogidos o porque pueden surgir antecedentes adicionales que no fueron conocidos en su oportunidad. Los precios considerados para los estudios son los vigentes a la fecha de preparación de los mismos. En el estudio de mercado, se logra establecer que existe una clara opción de participar en forma competitiva si se tiene en cuenta la alta y creciente demanda por los productos a explotar. En el estudio técnico, se logra presentar un desarrollo de técnicas aplicadas a la producción, que claramente otorgarán beneficios continuos a la consolidación de la producción y comercialización de la miel a granel y polinización de las áreas hortofrutícolas. En la evaluación económica, se desarrollan opciones comparativas de inversión para optar por la mejor alternativa, dados los resultados obtenidos de los indicadores económicos evaluados, la alternativa seleccionada es con financiamiento de un 75 % equivalente a UF 1.324 cuyos indicadores muestra un VAN UF 2.919, una TIR 76 % y un PRI de 3 años.