DESARROLLO DE UNA PROPUESTA DE MEJORA AL PROCESO PRODUCTIVO DE UNA PYME PRODUCTORA DE LECHE CASO APLICADO AGRÍCOLA REYES LTDA.

Abstract

En este trabajo se presentan soluciones específicas a los problemas internos que tiene una pequea empresa específica, una lechería, los cuales le impiden crecer y fortalecerse en el tiempo, enfocándose principalmente al fortalecimiento y mejoramiento de su proceso productivo, realizando cambios o reestructuraciones que lo puedan hacer mucho más eficiente, con el fin de potenciar la competitividad de esta compaía en el mercado en el que este inmerso y principalmente para potenciar su crecimiento futuro. Se analizaron profundamente todas las problemáticas internas a las cuales está afectada la organización y se proponen acciones a realizar para solucionar esto de la manera más eficiente posible. Se proponen soluciones efectivas a las problemáticas actuales de producción, basándose en el actuar que tienen empresas importantes del rubro además del conocimiento teórico base que se debe conocer para este proceso productivo especifico. Todo esto para que la empresa en cuestión pueda eficientizar su proceso productivo y así ir tomando una posición competitiva cada vez más importante en el mercado que está inmerso.