DISMINUCIÓN DE COSTOS MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE ENERGÍA SOLAR EN UNA VIÑA. CASO APLICADO : VIÑA VALDIVIESO S.A.

Abstract

Hoy en día, tanto Chile como el mundo entero están inmersos en un problema climático y energético, de proporciones que aún no se dilucidan. Sumado a lo anterior, el escenario que tiene Chile hoy y su conjunto de actores, ciudadanos, empresas, corporaciones, etc., es la de una crisis financiera que se está alejando, pero que dejó muchas lecciones. Entre las más importantes se puede destacar lo volátiles que son los precios de los combustibles fósiles, que en ésta ocasión influyeron positivamente, pero que ya están al alza nuevamente, y nadie sabe hasta qué punto. Por otro lado se ven esperanzas y desafíos, de encontrar nuevas formas de generar energía para así poder independizarse de las fluctuaciones en los precios de los combustibles, como también de los países productores de petróleo, gas natural, etc. Esta autonomía es la clave para poder crecer de manera segura y constante, y para poder hacerle frente a un futuro cada día más difuso y poco claro. Esta independencia energética parte por una postura del gobierno, el cual tiene que asesorar, financiar y generar un impulso en la dirección correcta(postura que ya tomó), para que grandes y pequeñas empresas, como también personas comunes y corrientes, comiencen a creer en este nuevo modelo energético, las Energía Renovables No Convencionales o ENRC. Viña Valdivieso S.A., cree firmemente en esta nueva forma de generar energía gracias al Sol, la cual funciona de manera limpia y gratuita, además de una consecuente disminución en los costos por combustibles fósiles. La empresa quiere mitigar los costos en combustibles, tanto de gas licuado como Diesel. El primer tipo de combustible se utiliza tanto en las duchas de los operarios, como para la calefacción de una bodega de fermentación y reposo de Champaña. El segundo tipo de combustible se utiliza en2 máquinas que lavan botellas. El proyecto en cuestión implica instalar 2 sistemas de colectores solares. El primero consta de 4 colectores solares y un estanque de 1.000 litros para abastecer de agua caliente sanitaria (ACS)durante todo el año, a las duchas de 46 operarios, el cual aportará un 54% de la energía requerida durante un año. El segundo proyecto consiste en la instalación de 10 colectores solares, que abastecerán durante el período Abril -Septiembre a un estanque de acumulación de 3.000 litros para la calefacción de la bodega, y durante el período Octubre -Marzo a otro estanque de 2.500 litros que proporcionará ACS a las máquinas que lavan botellas. Este proyecto pretende aportar un 10 –20% de la energía requerida para la calefacción de la bodega, y un 35 -45% de la energía requerida para el lavado de botellas. Un promedio ponderado de los dos llega a un total de 39%.Los montos que se esperan ahorrar por concepto de ACS para las duchas, y de calefacción de bodega–lavado de botellas son de $2.671.220y $6.672.056anuales, respectivamente.Today, both Chile and the world are engaged in a climate and energy problem, in proportions yet to be elucidated. In addition tothe above, the scenario thatChileis facingtoday and it’s set of actors, citizens, businesses, corporations,etc,is one of a financial crisis that is going away, but left many lessons. Among the most important lessons to highlight, is how volatile fossil fuel prices are. In this particular occasion the pricesof fossil fuels had a positive influence for the economy, but they are already on the rise again, and nobody knows how far they are going to go.On the other hand are hopes and challenges of finding new ways to generate energyandthusbecome independentfrom fluctuations in fuel prices, as well as oil producing countries. This autonomy is the key to grow safely and consistently and to be able to be prepared forthe future increasingly diffuse and unclear. This energy independence beginsby a government's position(position that it already took), in which it has to advise, finance and createa mentality in the right direction to large and small companies, as well as ordinary people so everybody start tobelieve in this way of creating energy, the Non-Conventional Renewable Energy. The company ViñaValdivieso S.A. believesin this new way of generating energy, energy that ́s free andclean, and helps to decreasecosts for fossil fuels. The company wants to mitigate fuel costs, both of liquid gas as diesel. The first type of fuel is used in the showers of workers, andfor heating a sparking wine fermentation cellar. The second type of fuel is used in 2 bottles washing machines. The project involves installing 2solar collector systems. The first consists of 4 solar collectors and a 1000-liter tank to supply hot water throughout the year to the showers of 46 workers. This system provides54% of the energy required eachyear. The second project involves the installation of 10 solar collectors, which will supply during the period April to September hot water to a tank of 3.000 liters forheating the cellar, and during the period from October to March to another tank of 2.500 liters which will provide pre heated water to thebottle washing machines. This project aims to bring 10 to 20% of the energy required to heat the cellar, and 35 -45% of the energy required for washing bottles. A weighted average of the two projects makes a total of 39% of the required energy for the two purposes. The savedamounts expected from the 2 projectsare $ 2.671.220(showers) and$ 6,672,056 (Heating the cellar and bottle washing machines) per year.