ESTUDIO SOBRE LA FACTIBILIDAD DE PRODUCIR BIOGÁS EN UNA PESQUERA PARA MINIMIZAR COSTOS ENERGETICOS

Abstract

La idea de estudiar la factibilidad de producir biogás en una pesquera, utilizando los residuos orgánicos como fuente de energía renovable, surge de los elevados costos energéticos que poseen estas al momento de procesar el salmón para su posterior comercialización en el mercado. Este proyecto se enfocara en realizar un estudio con base en los datos y muestras de residuos obtenidos en la visita de la planta LOS FIORDOS Ltda., analizando los residuos que esta genera al momento de procesar los salmones. Para lograr extraer energía de los residuos generados por la planta, estos deben ser depositados en un contenedor cerrado, hermético e impermeable al ambiente llamado biodigestor. Dentro de este contenedor se realizara un proceso de fermentación anaeróbica del sustrato, obteniendo como producto principal Biogás, un combustible natural que se puede emplear en sistemas de calefacción, iluminación, generación de energía eléctrica y como combustible para motores de combustión interna; a su vez también se obtendrá Biolodo, el cual comprende toda la mezcla del afluente estabilizado, su composición dependerá del tipo de materia con que se alimenta el biodigestor. El biolodo se emplea como fertilizante para mejorar suelos debido a su alta carga de nutrientes como, nitrógeno, fósforo, potasio, etc. Actualmente los biodigestores constituyen una valiosa alternativa para el tratamiento de los desechos orgánicos, ya que permiten generar energía a partir de residuos renovables, mitigando la contaminación producida por los desechos. Este trabajo presenta la utilización del biogás para generación de electricidad, demostrando la factibilidad económica que se pudiera obtener al momento de procesar los residuos acuícolas que posee la planta faenadora, valorizando la energía obtenida por medio del biogás como una verdadera opción de combustible sustituyendo a los combustibles tradicionales.