Thesis EVALUACIÓN SENSORIAL DE UN ALIMENTO PARA DIABÉTICOS ELABORADO CON SUCRALOSA Y FRUCTOSA, FRENTE A UN PANEL DE DEGUSTACIÓN
Loading...
Date
2004
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Program
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis
Keywords
AZUCARES, DIABETES, DIETA PARA ENFERMOS
