Thesis BIOTRANSFORMACIONES DE ISOFLAVONOIDES POR ENZIMAS DE LA BACTERIA BURKHOLDERIA sp.LB400.
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Date
2001
Journal Title
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Program
TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS
Departament
Campus
Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis.
Keywords
CONTROL DE ALIMENTOS
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