Estimados(as), Las Tesis no se revisarán, ni publicarán desde el día 23 de enero hasta el día 23 de febrero por periodo de vacaciones.
 

Thesis
FORMULACIÓN Y DESARROLLO DE BARRITAS CONGELADAS A BASE DE PULPA DE CONEJO

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Date

2004

Authors

HENRÍQUEZ HENRÍQUEZ, GABRIELA CAROLINA

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Program

Campus

Sede Viña del Mar

Abstract

Description

Catalogado desde la versión PDF de la tesis

Keywords

CARNE DE CONEJO, ALIMENTOS CONGELADOS

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