Thesis Propuesta de mejora en la gestión de inventario bajo la perspectiva de mejora continua para PYME especializada en uniformes de la Quinta Región
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Date
2025-01
Authors
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Program
Ingeniería Civil Industrial
Campus
Campus Casa Central Valparaíso
Abstract
Las pequeñas y medianas empresas cumplen un rol fundamental para el país tanto económicamente como socialmente, pero se afrontan a diversas dificultades como financiamiento acotado, acceso a tecnologías, entorno competitivo y economías cambiantes. En ello radica la importancia de fortalecer sus operaciones y en lo posible transformarlo en un elemento que les brinde una ventaja competitiva en su sector y brinde mayor satisfacción al cliente, lo cual se desarrollará en esta investigación. El caso en estudio se centra en Casa Blanca Nieves, una empresa inserta en la industria de la manufactura y venta de ropa, especialmente la de uniformes escolares. En los últimos años han visto mermadas sus ventas y les ha sido un desafío mantener los niveles de operación y precios de la competencia, por lo es necesario operaciones críticas de su negocio. Para abordar la problemática, se investigan conceptos clave como cadena de valor, gestión de inventario, herramientas de análisis y resolución de problemas con enfoque de mejora continua. Luego, se realiza un diagnóstico del entorno y el estado actual de la empresa mediante entrevistas, observación y análisis de datos. Con estos datos, se aplica la metodología Reporte A3 para detectar el principal problema, analizar las causas raíz y diseñar soluciones, evaluando el impacto económico y operativo de las propuestas. El estudio identificó que la problemática era la baja disponibilidad de productos en temporada de alta demanda, causado por la falta de control de inventario y la ausencia de un sistema formalizado para a gestión de productos. Las propuestas de solución incluyen la implementación de sistema de clasificación ABC, mejoras en la toma de inventarios y estrategias de reposición basadas en la demanda estacional, además se desarrolló un modelo de gestión que optimiza recursos y redice desperdicios, alineándose con los principios de mejora continua. El trabajo concluye que una gestión eficiente del inventario puede transformar esta área en una ventaja competitiva para las pymes, y que deberían impulsarse la investigación de métodos o herramientas en este campo adaptándolas a sus necesidades según el rubro. Además, una cultura de mejora continua tiene el potencial de mejorar a las pymes de producción y venta de ropa, al menos bajo ciertas circunstancias, dado que hace relucir focos de desperdicios y mejora la productividad al formalizar las operaciones y crear hábitos de inspección.
Description
Keywords
Mejora continua, Gestion de inventarios, PYMES