Mejoramiento en control de variable oxígeno, balsa de oxidación bacteriológica

Abstract

Nacida en el año 1990. Agrozzi, división agroindustrial de Empresas Carozzi S.A. es una de las empresas más reconocidas en Latinoamérica en el proceso de pulpas de frutas, vegetales y pasta de tomates. En el año 2010, Agrozzi comprometida con el medioambiente y debido al crecimiento de la planta de producción, la cual aumentó la cantidad de residuos industriales líquidos a tratar, decide modificar las instalaciones de la planta de tratamiento de RIL. Implementando un nuevo sistema de tratamientos para sus residuos industriales líquidos, aplicando un método de oxidación bacteriológica. Este proceso se basa en la rápida separación del agua de la materia orgánica, con la finalidad de acelerar el proceso del RIL de ingreso. Durante los últimos años la planta de riles se ha visto afectada por el crecimiento constante de las instalaciones de producción, acarreando como consecuencia un aumento del RIL a tratar. La deficiencia del sistema radica en que si bien se logra mantener un tratamiento apropiado, los niveles de oxígeno fluctúan en rangos muy amplios con respecto a la oxigenación ideal, 1ppm. Por lo tanto, el estudio se enfocará en resolver la problemática existente en el control de oxígeno, en el reactor bacteriológico, que produce una inestabilidad en la colonia de bacterias aerobias, quienes son responsables e imprescindibles en un exitoso tratamiento bacteriológico. En esta etapa se propone una solución en base a los estudios y mediciones de campo, las cuales llevaron a implementar un tipo de control específico (lazo de control cerrado), para controlar el funcionamiento de los compresores, con tecnología más adecuada y así obtener un mayor control sobre la variable oxígeno y optimizar el comportamiento de los compresores.