DETERMINACIÓN DE BASES NITROGENADAS VOLÁTILES TOTALES EN PRODUCTOS ELABORADOS DE SALMÓN

Thesis
DETERMINACIÓN DE BASES NITROGENADAS VOLÁTILES TOTALES EN PRODUCTOS ELABORADOS DE SALMÓN

dc.contributor.advisor	ALFARO CARRASCO, EVELYN
dc.contributor.author	PLAZA MUÑOZ, GABRIELA BEATRIZ
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Química	es_CL
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-04T05:31:05Z
dc.date.available	2024-10-04T05:31:05Z
dc.date.issued	2005
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN QUÍMICA ANALÍTICA	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	35609010300991
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25801
dc.language.iso	es	es_CL
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	SALMON	es_CL
dc.subject	ALIMENTOS	es_CL
dc.title	DETERMINACIÓN DE BASES NITROGENADAS VOLÁTILES TOTALES EN PRODUCTOS ELABORADOS DE SALMÓN	es_CL
dc.type	Tesis Técnico Universitario	es_CL
dspace.entity.type	Tesis

Now showing 1 - 1 of 1