Thesis
EFECTOS DE LA TEMPERATURA EN LA SUPERVIVENCIA DE VIDRIO PARAHAEMOYTICUS EN MARISCOS

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dc.contributor.advisorBARRÍA ESPINOZA, GLORIA DE LOURDES
dc.contributor.authorGALLARDO SUAZO, MIRTA
dc.contributor.departmentUniversidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Concepciónes_CL
dc.date.accessioned2024-10-03T18:21:51Z
dc.date.available2024-10-03T18:21:51Z
dc.date.issued2004
dc.descriptionDigitalizada desde la versión papel
dc.description.degreeTÉCNICO UNIVERSITARIO MENCIÓN CONTROL DE ALIMENTOSes_CL
dc.format.mediumPapel/Digitalizada
dc.identifier.barcode35609015245860
dc.identifier.urihttps://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23454
dc.publisherUniversidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRightsB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.urihttp://www.usm.cl
dc.subjectINTOXICACION ALIMENTARIA
dc.titleEFECTOS DE LA TEMPERATURA EN LA SUPERVIVENCIA DE VIDRIO PARAHAEMOYTICUS EN MARISCOS
dc.typeTesis Técnico Universitario
dspace.entity.typeTesis
usm.campus.sedeSC

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