Thesis DISTRIBUCIÓN E IDENTIFICACIÓN TAXONÓMICA DE ENTEROBACTERIAS EN CARNE MOLIDA, EN VIÑA DEL MAR Y VALPARAÍSO
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Date
2001
Authors
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Program
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
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Keywords
CARNE, ALIMENTOS, BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS
