Browsing by Author "Urbina Urizar, Camila Francisca"
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Thesis EFECTO DEL USO DE HIDROLIZADO ENZIMÁTICO DE PROTEÍNAS DE LEVADURA COMO FUENTE DE NITRÓGENO SOBRE EL PERFIL MOLECULAR DEL VINO(Universidad Técnica Federico Santa María, 2017) Urbina Urizar, Camila Francisca; Departamento de Ingeniería Química y Ambiental; Urtubia Urbina, Alejandra Pamela; Valencia Araya, Pedro
Política de Privacidad 
