Browsing by Author "Saavedra Castro, Mauro Ariel"
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Thesis HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNA DE RESIDUO DE MERLUZA A ALTA CONCENTRACIÓN DE SÓLIDOS SIN CONTROL DE pH(2016) Saavedra Castro, Mauro Ariel; Departamento de Ingeniería Química y Ambiental; Valencia Araya, Pedro; Almonacid Merino, Sergio; Valencia Araya, Pedro; Simpson Rivera, Ricardo Jose; Simpson Rivera, Ricardo
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