Browsing by Author "NAHUAS VIVANCO, NICOLE KATHERINA"
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Thesis DETERMINACION DE TRAZABILIDAD COMO UNA BPA EN EL DESARROLLO DE UNA LINEA DE PROCESO DE CARNE DE HELIX ASPERSA MULLER A PARTIR DE PABCO(Universidad Técnica Federico Santa María, 2008) NAHUAS VIVANCO, NICOLE KATHERINA; STIGLICH VASQUEZ, KLAUSS GERMAN; ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELThesis EXTRACCIÓN Y ANÁLISIS PROXIMAL DE BABA DEL CARACOL DE TIERRA CHILENA HELIX ASPERSA MÚLLER DE LA LOCALIDAD DE LA CRUZ(Universidad Técnica Federico Santa María, 2008) NAHUAS VIVANCO, NICOLE KATHERINA; STIGLICH VÁSQUEZ, KLAUS GERMAN; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos; Zazópulos Garay, Miguel Angel
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