Browsing by Author "LEIVA FOSTER, JORGE ALEJANDRO"
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Thesis CARACTERIZACION NUTRICIONAL Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUC- TOS TERMINADOS, ELABORADOS POR CONSERVAS CENTAURO (PROVINCIA QUILLOTA V REGION)(Universidad Técnica Federico Santa María, 2001) SIERRALTA RAMIREZ, ALEJANDRO MICHEL; LEIVA FOSTER, JORGE ALEJANDRO; GONZÁLEZ VALDÉS, JORGE ROLANDO
