Browsing by Author "HAUCK SABADINI, CAMILA ANDREA"
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Thesis EFECTO DEL PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ZANAHORIA (D. CAROTA) EN LA BIODISPONIBILIDAD DE ß-CAROTENO OBTENIDA MEDIANTE ESTUDIOS IN VITRO(2017) HAUCK SABADINI, CAMILA ANDREA; RAMIREZ B.,CRISTIAN; SIMPSON R., RICARDO; Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA MECÁNICA
