Browsing by Author "Goujon Reyes, Fernando Augusto"
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Thesis Desarrollo de un sistema de control de gestión para la toma de decisiones a nivel gerencial en un molino de Santiago(Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-06) Goujon Reyes, Fernando Augusto; Fernandez De La Reguera Bastida, Pedro Angel; Departamento de Industrias; Valenzuela Oyaneder, Lionel AndresLa finalidad de este trabajo fue desarrollar un sistema de control de gestión que permitiera al área gerencial tomar decisiones para mejorar los resultados de la compañía, dado que en la actualidad no existen indicadores o parámetros para medir la gestión, eficiencia de los procesos, eficiencia del personal, etc. Dicho sistema se basó en la implementación de Balanced Scorecard en un molino de Santiago, específicamente en Molino La Estampa S.A. empresa productora de harina y productos base fibra provenientes del trigo, ubicada en la región metropolitana, comuna de Independencia. En primera instancia se parte por una mirada global del macroentorno en que se desenvuelve la compañía, para ello se utilizó la herramienta llamada análisis PEST. Luego para tener una visión del microentorno (industria y compañía) se utilizaron herramientas como las cinco fuerzas de Porter, cadena de valor y análisis FODA. Con todos estos análisis, se puedo establecer la posición en que hoy se encuentra Molino La Estampa y a su vez, poder visualizar lo que se espera de la compañía para 3-5 años más, asociado al liderazgo como proveedores de clientes industriales y a su vez estar sobre el 7% de participación de mercado superando el 5% actual. Posteriormente, se estableció el plan estratégico y los distintos objetivos fijados para poder cumplir con dicha estrategia. Además, se establecieron indicadores para cada uno de los objetivos y de esta manera poder cuantificar medir y controlar las distintas operaciones de la empresa, indicando además responsables y frecuencias para las mediciones de dichos indicadores. Ya definidos los indicadores, se analizaron dos de estos, cuantificando cuales serían los resultados de una eventual desviación o el mantenimiento de estos en los valores esperados. Este análisis arrojo que sólo el monitoreo y control de estos permitirá a la gerencia tomar las decisiones que sean necesarias para reducir la perdida por conceptos operacionales que es cercana a 9 millones de pesos al mes. Dicha información se centralizará en un área de control de gestión, la cual será la encargada de recopilar la información, mantenerla actualizada, generar los reportes que sean necesarias y sobre todo velar por que todas las operaciones se realicen de acuerdo a lo planificado y utilizando los recursos destinados para tales efectos. De esta manera el tablero de mando estará en línea para sus revisiones periódicas.
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