Browsing by Author "CASAS-CORDERO CORTÉS, MARIAJOSÉ"
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Thesis ANÁLISIS DE ÉSTERES METÍLICOS DE ÁCIDOS GRASOS POR CROMATOGRAFÍA DE GASES EN LÍPIDOS ALIMENTARIOS(Universidad Técnica Federico Santa María, 2006) CASAS-CORDERO CORTÉS, MARIAJOSÉ; FERNÁNDEZ MEDINA, CAROLINA; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos; Zazópulos Garay, Miguel Angel; Carmi Karmy, Jaime
