Browsing by Author "Arce Castro, Sergio Manuel"
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Thesis DISEÑAR LA APLICACIÓN DE UN MODELO DE MANTENIMIENTO DE UNA PLANTA DESHIDRATADORA DE ALIMENTO EN LA VI REGIÓN(2018) Arce Castro, Sergio Manuel; Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA MECÁNICA; VALDENEGRO OYANEDER, RENÉ ANTONIO; SARIEGO PASTEN, PEDRO MARCO ANTONIOEl presente trabajo basa su interés en realizar un aporte a la gestión de manteni-miento actual en la empresa Invertec, específicamente para la planta de alimento des-hidratado. Esto con el propósito de mejorar la disponibilidad de los equipos críticos, reduciendo o impidiendo las fallas funcionales que afecten al proceso, a la seguridad o al medio ambiente. El modelo aplicado se desarrolla en 8 etapas progresivas, de las cuales sólo se aplicarán cinco en la memoria. Los tres restantes requieren que el plan propuesto sea ejecutado para la recopilación de información pertinente que posibilite desarrollar un ciclo de mejora continua al plan mismo. La primera etapa del modelo propuesto, requiere integrar un Modelo de Gestión de Excelencia, desde el cual se obtienen distintos criterios o perspectivas que ayuda-rán a identificar y transformar las prioridades del negocio en prioridades del mante-nimiento. En las etapas posteriores, se especifican la situación actual del manteni-miento, se definen indicadores claves de rendimiento (KPI) importantes de la planta, se jerarquizan los equipos según su criticidad. Para aquellos clasificados como críti-cos, se hace un estudio más minucioso, aplicando en ellos la metodología del RCM. Para generar las pautas y actividades de mantención. Finalmente, junto al desarrollo del plan de mantenimiento para los equipos críti-cos seleccionados, se realiza un análisis de los resultados obtenidos y se entregan recomendaciones.
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