Browsing by Author "AMTHAUER CAMBIASSO, JAIME ANTONIO"
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Thesis EVALUACIÓN DE PROYECTO SOBRE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL MANGO EN CHILE(Universidad Tecnica Federico Santa Maria, 2009) AMTHAUER CAMBIASSO, JAIME ANTONIO; ORTEGA BLU, RODRIGO; Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM CARRERA INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL; VALENZUELA OYANEDER, LIONEL ANDRÉSEl presente estudio fue realizado con el objeto de describir la situación actual de la producción chilena del cultivo del mango en la XV Región de Arica y Tarapacá y su mercado internacional En Ia investigación se describió la botánica de la especia y su distribución geográfica en el mundo, se observó la situación comercial a nivel mundial, incluyendo principales importadores y exportadores, precios y cantidades transadas. Se llevó específicamente el estudio al valle de Azapa, como principal zona productora de mango en el país, estimando los costos de producción y comercialización en la Región Metropolitana, considerando datos reales de producción y comercialización. En cuanto al origen del mango, este proviene del sudeste asiático, expandiéndose desde allí al resto del mundo, hace siglos atrás. Se caracteriza por su tamaño imponente y amplia ramificación, alcanzando los 30 metros en suelos profundos. Su fruto puede variar entre los 150 gr. y 2 Kg., de forma y color variable, de acuerdo a su variedad. Se distinguen 3 ejemplares más importantes: tipo India, tipo Indochino y Filipino y las tipo Florida, son comercialmente dominantes en el mundo (Haden, Tommy Atkins, Sensation, Keitt, variedades desarrolladas a partir de las más importantes, entre otras)…
