Statistics for LIOFILIZACIÓN DE FRUTILLAS ENTERAS (FRAGARIA ANANASSA DUCH): EFECTO DE MICRO-PERFORACIONES REALIZADAS CON TECNOLOGÍA LASER DE CO2 EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO
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| LIOFILIZACIÓN DE FRUTILLAS ENTERAS (FRAGARIA ANANASSA DUCH): EFECTO DE MICRO-PERFORACIONES REALIZADAS CON TECNOLOGÍA LASER DE CO2 EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO | 18 |
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