Statistics for METODOLOGÍAS ANALÍTICAS PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS DURANTE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DEL VINO: APLICACIÓN DE LAS ESPECTROSCOPIAS IR-TF Y RMN EN COMBINACIÓN CON MÉTODOS QUIMIOMÉTRICOS
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| METODOLOGÍAS ANALÍTICAS PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS Y AMINOÁCIDOS DURANTE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DEL VINO: APLICACIÓN DE LAS ESPECTROSCOPIAS IR-TF Y RMN EN COMBINACIÓN CON MÉTODOS QUIMIOMÉTRICOS | 1 |
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