Statistics for EFECTO DE LA TEMPERATURA Y LA HUMEDAD RELATIVA EN LA CINÉTICA DE SECADO, COLOR, ACTIVIDAD DE AGUA Y ENCOGIMIENTO DE RODAJAS DE MANZANA GRANNY SMITH
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| EFECTO DE LA TEMPERATURA Y LA HUMEDAD RELATIVA EN LA CINÉTICA DE SECADO, COLOR, ACTIVIDAD DE AGUA Y ENCOGIMIENTO DE RODAJAS DE MANZANA GRANNY SMITH | 27 |
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