Browsing by Author "Villalobos Mora, Alejandro Manuel"

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Sistema de reconocimiento de voz a texto de ingredientes y recetas de cocina: audio sense
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2024-05-07) Villalobos Mora, Alejandro Manuel; Departamento de Electrónica e Informática; Viveros Muñoz, Rhoddy Angel
El presente trabajo aborda la falta de un sistema de reconocimiento de voz especializado en el contexto culinario, enfocado en ingredientes y recetas. Mediante técnicas de deep learning, específicamente redes neuronales, se desarrolla una solución para transcribir instrucciones de voz a texto preciso. Se investigan modelos de vanguardia como Wav2Vec 2.0 y Transformer. Luego se diseña y entrena una arquitectura neuronal sobre un conjunto de datos en español. Finalmente, se evalúa con métricas estándar. Los resultados sentarán bases para una incorporación efectiva en la app FoodieSpal, mejorando la experiencia gastronómica de los usuarios.