Browsing by Author "VARGAS GÓMEZ, KARIN ANDREA"
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Thesis INOCUIDAD DEL QUESO DE CABRA FRESCO EN RELACIÓN A INDICADORES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA ESCHERICHIA COLI Y STAPHYLOCCUS AUREUS(Universidad Técnica Federico Santa María, 2007) BRAVO BERNAL, MIRTHA PAOLA; VARGAS GÓMEZ, KARIN ANDREA; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos; Prado Alderete, Bernardo
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