Browsing by Author "VALENZUELA HERRERA, DIEGO ALFREDO"
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Thesis EVALUACIÓN TÉCNICA ECONÓMICA COMPARATIVA DE PRECALENTAR AGUA DE PROCESOS EN PACKING DE LA VI REGIÓN VÍA RECUPERACIÓN DEL CALOR DISIPADO POR CONDENSADORES DEL CICLO DE REFRIGERACIÓN(2017) VALENZUELA HERRERA, DIEGO ALFREDO; VALENZUELA HERRERA, DIEGO ALFREDO; Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA MECÁNICA; ESPINOZA SILVA, JAIME; CATALDO MIRANDA, MARCELO ALEJANDROSe presentaron tres empresas de embalaje de frutas donde se evaluó la opción dereutilizar energía térmica que se pierde en sus sistemas de refrigeración.Para cada empresa evaluada, se desarrolló una propuesta técnica para la reutilizaciónde energía en el proceso de precalentar agua para lavado de frutas por medio deun intercambiador de calor. Se estimó el costo necesario para iniciar y mantener elproyecto en cada empresa; y, con el ahorro como utilidad recuperada, se obtuvieronindicadores económicos a través del flujo de caja desarrollado en cada una.Se realizaron simulaciones de los escenarios probables de cada proyecto, obteniendola certeza en que los indicadores económicos mantienen y mejoran su valor, rentabilidady pronta recuperación de inversión.Se analizaron los datos mediante correlación, obteniendo una fuerte relación decaracterísticas de las empresas con el valor a recuperar y la rentabilidad. Además, seobtuvo la disminución de energía del refrigerante que ingresará a los condensadores.Y por último, se realizaron recomendaciones para la aplicación de los proyectos yde las condiciones que deben poseer las empresas a evaluar para ser rentables.
