EL REPOSITORIO SE ENCUENTRA EN MARCHA BLANCA

Browsing by Author "TORRES CASTILLO XIMENA PATRICIA"

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    Thesis
    EVALUACIÓN ORGANOLÉPTICA DE PLATOS PREPARADOS
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2010) TORRES CASTILLO XIMENA PATRICIA; SOLAR ARCOS, RAFAEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos

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