Browsing by Author "Starck Hernandez, Gustavo Adolfo"
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Thesis Desarrollo de simulador para laboratorio virtual de gestión de producción y operaciones utilizando simulación de eventos discretos(2020) Starck Hernandez, Gustavo Adolfo; Godoy G., Johann; Departamento de Ingeniería Mecánica; Núñez S., JaimeEl presente trabajo consiste en generar un modelo computacional de simulación de escenarios de procesos productivos para desarrollar competencias profesionales relacionados con la gestión de Producción y Operaciones, haciendo uso de Simulación de Eventos Discretos (DES), que permita apoyar el proceso de enseñanza – aprendizaje y evaluar el logro de dichas competencias. Se utiliza la Simulación de Eventos Discretos dado que, en el ámbito profesional, los procesos productivos y de operaciones se comportan de esta manera. El modelo computacional se realiza utilizando la metodología de un estudio formal de simulación. Es decir, definiendo los requisitos fundamentales de los laboratorios mediante las Competencias Transversales Sello (CTS) y el perfil de egreso del Ingeniero Civil Mecánico UTFSM aplicados a la asignatura de “Gestión de Producción y Operaciones”. A partir de esto, y las Fuentes de Variabilidad (6M), se logra generar un diseño conceptual que toma en cuenta las fuentes de Maquinaría, Mano de Obra y Materiales, sin considerar Métodos de Trabajo, Mediciones y Medio Ambiente. Gracias a lo anterior, se construye un modelo de simulación mediante el software SIMIO. Se conforman dos modelos de simulación: Laboratorio de Producción y Laboratorio de Políticas de inventario con la finalidad de poder desarrollar competencias profesionales. Gracias a esto, y a partir de los objetivos de la asignatura, se genera un repertorio de problemas y decisiones a implementar utilizando el simulador, para luego, analizar una preguntar de reflexión enfocada en cada laboratorio. La pregunta de reflexión enfocada al Laboratorio de Producción plantea realizar un análisis del sistema de producción mediante el cumplimiento de orden y proponer mejoras al proceso. La pregunta enfocada al Laboratorio de Políticas de Inventario requiere analizar cuál política de inventario es más apropiada para los parámetros presentados: Política de Inventario de Periodo o Pedido Fijo.
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