Browsing by Author "Soto Lagos, Oscar Ignacio"
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Thesis Propuesta de plan de mejora de la eficiencia de la producción en línea de embotellado de vino(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10) Soto Lagos, Oscar Ignacio; Álvarez Campillay, Nelson Oriel; Departamento de Ingeniería Mecánica; Núñez Segovia, Jaime HumbertoEste trabajo presenta la elaboración de un plan de mejora para incrementar la eficiencia de una línea de embotellado de vino. Este trabajo surge de la constatación de que la Línea presenta un OEE acumulado durante el último semestre de 2024 de 69%, cifra inferior a lo esperado en base a las capacidades de la línea, que evidencia pérdidas de tiempo, cuellos de botella operativos, variación en los rendimientos de las estaciones vinculadas a formatos de botellas y oportunidades de mejora en la calidad de insumos. En respuesta a este problema, el trabajo aporta una mirada integral a la gestión del proceso productivo mediante la aplicación de herramientas provenientes de la metodología Lean Six Sigma, en combinación con otra metodología de mejora continua como TPM, análisis estadístico de capacidades (C_p y C_{pk}) mediante el software de MiniTab Statistical Software 22, el cual evidenció que varias estaciones operan con índices C_p y C_{pk} por debajo de 1, confirmando la inestabilidad del proceso. Además de la simulación de eventos discretos a través del software SIMIO. El trabajo se distingue por combinar un diagnóstico detallado de la situación actual con la evaluación de un modelo base simulado, ofreciendo una base técnica sólida para la toma de decisiones estratégicas por parte de la empresa(...).
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