Browsing by Author "Schaffer Leyton, Isaac Alejandro"
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Thesis Plan estratégico para montar una red de vendomatica de suplementos alimenticios.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-11) Schaffer Leyton, Isaac Alejandro; Brito Hasbun, Jorge Elias; Departamento de Industrias; Cea Valencia, Jorge MauricioHoy en día vivimos en un mundo donde el estrés del día a día nos ha alejado de la vida saludable. La presión por cumplir con todos nuestros deberes diarios, nos deja poco tiempo para comer de manera sana y ejercitarse en forma habitual (sedentarismo), lo que nos ha llevado a un serio aumento en la obesidad de la población adulta e infantil. No obstante, paralelamente existe un creciente grupo de personas que de a poco han ido optando por la vida sana, aumentando tanto la calidad de sus alimentos y la periodicidad de su actividad física. Es común ver a esta gente que ha optado por la vida sana entrenándose físicamente, ya sea mediante el trote por las calles (running), usando las maquinas instaladas en plazas (calistenia), o ya de lleno en los gimnasios con equipos especializados y clases guiadas (Zumba, Crossfit, pesas, etc). Este grupo de gente al buscar mejorar su desempeño físico recurre a una alimentación especializada, mediante el consumo de suplementos alimenticios orientados a objetivos específicos, como aumento de masa muscular, aumento de resistencia, disminución de grasa, etc. Los deportistas de alto nivel suelen consumir suplementos alimenticios de manera constante, además, suelen ser grandes conocedores de los productos disponibles en el mercado, ya sea en variedad de productos, marcas y lugares donde comprarlos de manera más conveniente, sin embargo, los deportistas novatos que desean comenzar a consumir suplementos, desconocen las cualidades de cada suplemento, lugares donde comprarlos y debido al alto precio de estos, son reticentes a comprarlos ya que estos se venden en formatos grandes, que implicaría desperdiciar mucho producto en caso de no cumplir con las expectativas de estos, ya sea en sabor o en efecto en el cuerpo (no cumpla lo que promete). Una forma de hacer atractivo el consumo de suplementos alimenticios a estos potenciales consumidores, es vender estos suplementos al detalle, es decir, por porciones y no en los formatos en los que ya vienen. Existe una forma de vender estos suplementos al detalle, esto es mediante el uso de máquinas vendomaticas, las cuales permitirían vender estos suplementos en vasos con porciones pequeñas establecidas y mezcladas con agua, para su consumo inmediato y a un precio atractivo. Ante esta evidente oportunidad de negocio, la presente memoria consistirá en la elaboración de un plan estratégico para montar una red de vendomaticas de suplementos alimenticios.
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