Browsing by Author "REYES VALERIA, LUIS ALBERTO"

Now showing 1 - 1 of 1

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE JUREL CONGELADO EN PLANTA CAMANCHACA S. A. EN LA COMUNA DE CORONEL, 8va REGIÓN DEL BIO BÍO
(2020) REYES VALERIA, LUIS ALBERTO; IRRIBARRA TORRES, REINALDO OMAR; Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM CONSTRUCCIÓN Y PREVENCIÓN DE RIESGOS; URRUTIA DELUCCHI, JORGE ALEJANDRO; OBANDO AGUILAR, CARLOS ANDRES
La compañía pesquera Camanchaca Pesca Sur S.A. es una sociedad anónima abierta a la bolsa, con presencia en numerosos países, principalmente Chile, Estados Unidos, Japón y Dinamarca.En Chile, particularmente en la Octava Región, la empresa produce jurel congelado, jurel en conserva, harina y aceite de pescado, salmón y langostinos, siendo un actor relevante en cada una de estas industrias.Como parte del continuo crecimiento en una industria tan dinámica como lo es la pesquera, en Camanchaca Pesca Sur surge la idea de evaluar la factibilidad técnico-económico de implementar una planta de jurel congelado en coronel donde tiene sus instalaciones como planta de proceso jurel conservas y planta de harina y aceite de pescado.