Browsing by Author "Olivares Flores, Allison Kelly"
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Thesis Diseño de Shefu, una aplicacion móvil educativa de cocina(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-07) Olivares Flores, Allison Kelly; Departamento de Ingeniería Diseño; Piñones Zuleta, Eduardo AndrésEn este trabajo de titulación de Ingeniería en Diseño de Productos, se presenta el desarrollo de una aplicación móvil inteligente orientada a la mejora de habilidades culinarias. El objetivo principal fue facilitar un aprendizaje progresivo mediante un sistema de asistencia inteligente adaptado a diversos niveles de conocimiento. En primer lugar, se realizó una revisión de literatura sobre micro aprendizaje y visión computacional. A través de un enfoque de Diseño Centrado en el Usuario, se estructuró un flujo de navegación lineal que fragmenta procesos complejos en pasos atómicos y accesibles. Posteriormente, se diseñó e implementó un servicio que involucró un sistema de retroalimentación activo, donde el entrenamiento de la IA se realiza de forma colaborativa con el usuario. Los resultados revelaron un 100% de eficiencia en la navegabilidad y una alta aceptación de la iconografía literal. Además, se realizaron análisis de usabilidad y modelos de negocio para evaluar la viabilidad de un ecosistema de gamificación motivacional, permitiendo identificar el canje de premios físicos como un motor crítico de retención. En conclusión, este trabajo contribuye al diseño de productos al integrar tecnología de asistencia con estrategias de fidelización tangibles. Se espera que estos resultados sirvan de base para futuras interfaces de cocina "manos libres".
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