Browsing by Author "LUENGO LUENGO, KAREN WALESKA"
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Thesis ANÁLISIS FÍSICO, QUÍMICO Y ROTULACIÓN EN CONSERVAS DE JUREL(Universidad Técnica Federico Santa María, 2010) LUENGO LUENGO, KAREN WALESKA; SOLAR ARCOS, RAFAEL; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos
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