Browsing by Author "LAGOS URRUTIA, MARIELA ERNESTINA"
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Thesis PREFACTIBILIDAD TÉCNICA ECONÓMICA DE UNA PRODUCTORA DE MIEL(2014) LAGOS URRUTIA, MARIELA ERNESTINA; LAGOS URRUTIA, MARIELA ERNESTINA; Urrutia Delucchi, Jorge Alejandro (Profesor(a) Guía); Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Construcción y PrevenciónEl presente trabajo de titulación esta enfocado en demostrar la factibilidad técnica y económica, de invertir en un proyecto apícola en la región del Maule . El estudio intenta inicialmente dar a conocer el potencial apícola chileno, las ventajas comparativas con respecto a otros países productores con características orgánicas y el enorme potencial de la apicultura moderna de entregar una amplia gama de productos, todos con las características suficientes como para mantener la demanda actual y futura. El proyecto se desarrolla recopilando información necesaria para la puesta en marcha de este tipo de empresa ya sea de carácter legal o reglamentario estudio técnico de todas las maquinarias, implementos e infraestructura para su desarrollo un estudio de mercado en el cual se hace referencia al estado actual de los productos tomando en cuenta el aumento mundial que ha tenido la demanda por parte de consumidores exigentes de alimentos libres de contaminación. A continuación se efectúa un estudio financiero para establecer económicamente la posibilidad de invertir y obtener beneficios por el hecho de llevar a cabo el proyecto, y se efectúan diferentes flujos para analizar la sensibilidad a cambios en el precio y a la cantidad producida. Dentro del ámbito de los productos orgánicos para optar a la exportación de estos, es requisito indispensable el cumplir con una serie de normas y reglamentos internacionales sobre la explotación, el manejo y la manipulación del recurso, es por ello que incluye una descripción de estas normas. Además se ha aplicado un especial énfasis, en la idea de desarrollar una idea de negocio que permita generar recursos económicos, aprovechando las riquezas que brinda la naturaleza empleándolas en forma racional al servicio del hombre. Finalmente se citan algunas de las empresas chilenas encargadas de controlar las normas y reglamentos orgánicos y se recopila información acerca de las principales instituciones estatales encargadas de prestar apoyo a los pequeños y medianos empresarios ya sea técnico o económico.
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