Browsing by Author "Jaques Solis, Alonso Víctor"
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Thesis Efecto de la aplicación de perforación láser co2 en el desarrollo de un snack de manzana en ventana refractiva(2022-06) Lafuente Gómez, Germán Ignacio; Ramírez Bustos, Cristian Alejandro; Jaques Solis, Alonso Víctor; Departamento de Química y Medio Ambiente; Núñez Andrade, Helena Alejandra
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