Browsing by Author "IRRIBARRA MONTOYA, JACQUELINE"
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Thesis ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL SECADO Y FRESCURA DE LA MATERIA PRIMA EN LA CALIDAD DE LA HARINA DE PESCADO, MEDIANTE EL PARÁMETRO DE DIGESTIBILIDAD(Universidad Técnica Federico Santa María, 1994) IRRIBARRA MONTOYA, JACQUELINE; PEDREROS RUBILAR, ANA CELIA; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Concepción
