Browsing by Author "FUENTEALBA ESPINOZA, PATRICIA"
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Thesis ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA FÁBRICA CHOCOLATE ARTESANAL, SUS DERIVADOS Y CANALES DE DISTRIBUCIÓN(Universidad Técnica Federico Santa María, 2001) FUENTEALBA ESPINOZA, PATRICIA; MOYA ALVEAR, MARGARITA; Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos; Saavedra González, Manuel
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