Browsing by Author "Díaz Michell, Claudio Alejandro"
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Thesis Pasantía en Cencosud Retail S.A. en Técnico en Mantenimiento Jumbo el Belloto(Universidad Técnica Federico Santa María, 2014) Díaz Michell, Claudio Alejandro; Departamento de Construcción y Prevención de Riesgos; Howes Herrera, MarcoCencosud S.A. (Centros Comerciales Sudamericanos S.A.) es un consorcio empresarial chileno que opera en diversos países de América del Sur, principalmente en el rubro minorista. Es controlada por la familia Paulmann. La empresa se originó a través del autoservicio «Las Brisas» fundado por el inmigrante alemán Horst Paulmann en la ciudad de Temuco, en el sur de Chile. En 1978 inauguró «Jumbo», el primer hipermercado del país, en el sector oriente de Santiago de Chile y tres años más tarde lo haría en Buenos Aires. En los años posteriores, amplió su línea de supermercados y centros comerciales hasta 2005 cuando adquirieron Almacenes París en Chile. De allí en adelante, Cencosud se expandió a Perú, Colombia y Brasil, convirtiéndose en una de las cadenas minoristas más grandes de toda América Latina. Al año 2011, Cencosud totalizaba ingresos por venta equivalentes a 15.600 millones. En total, sus tiendas suman más de 3,1 millones de metros cuadrados de superficie. Sus ingresos provienen en un 41% de Chile, su país de origen, mientras que el 29% lo hacen de Argentina, 21% de Brasil, 8% de Perú y 1% de Colombia. El lugar de desempeño de pasantía es el Jumbo el Belloto está ubicada en Avenida Freire N° 2414, Belloto, Comuna de Marga Marga, en la V Región de Valparaíso. Las labores de técnico en mantenimiento en este supermercado contemplan el mantenimiento de maquinaria que afecten la producción directa del local, además del mantenimiento de la estructura y de todas sus pertenecías y bienes de este, ya sea estructural, de terminación, iluminación, baños públicos y personales, mantenedores de frio, mantenedores de calor, hornos, cooler, carros de clientes, grúas horquillas etc
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